金桔冰糖柠檬饮

源济

1）1斤金桔洗净盐水浸泡一会儿。金桔越横切5片去核。
2）放不粘锅加一个量的柠檬汁，加80克绵白糖搅拌杀出汤。
3）中火加热出汤后加60克冰糖搅拌至融化，不停搅拌待汤汁变粘稠关火，冷却后装入密封瓶中冰箱冷藏，保质期至少15天。
4）盛几片及汤汁兑水饮用即可。（文怡）