基改鲑鱼 美FDA可望核准上市

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【联合报╱编译冯克芸／综合报导】

2013.10.22 03:23 am



基改鲑鱼（上）成长速度比一般鲑鱼（下）快一倍，因此刚长成成鱼的基改鲑鱼体型会比同时孵化的一般鲑鱼大许多。
（美联社）

英国电讯报报导，由美国麻州一家公司研发的基因改造鲑鱼即将在未来数周内，经美国食品药物管理局（ＦＤＡ）核准上市，成为市面上首见的基改肉类。反对者称这种基改鲑是「科学怪鱼」，呼吁零售业者拒卖，已有多家美国大型连锁超市表明不会让基改鲑鱼上架。

电讯报报导，美国麻州「水产科技」公司研发这种号称是「超级鲑鱼」的基改鲑已十八年，预料将在数周内通过ＦＤＡ的所有审核程序，得以合法上市。

「水产科技」在一九九五年首度申请销售「优势水产鲑」，这种基改鲑长大后体型和普通鲑鱼类似，但成长时间只要普通鲑鱼的一半，牠是由大西洋鲑改造而成，含有一种契努克鲑及大洋鳕鱼的基因，大洋鳕鱼是一种像鳗鱼的鱼。

华盛顿邮报说，环保及消费者团体在抗争多年后，面对基改鲑鱼即将上市，已祭出新招：呼吁美国零售业者拒卖。

知名的有机食品超市「全食超市」、「乔氏超市」及连锁百货旗下的「塔吉克斯坦超市」最近几个月都已同意拒售。全美第二大零售超市「喜互惠」已表示，「尚无供应基改鲑鱼的计画」。

带头反对基改鲑的环保组织「地球之友」在声明中说：「核准基改鲑将立下先例，让牛、鸡、猪等基改畜产进入我们的食物系统。」他们宣称基改鱼可能让消费者罹癌、摧毁其它品种鱼类，且民调显示美国约有九成民众不希望基改鱼上市。反对基改鲑的美国联邦参议员贝吉奇说：「这种所谓的『科学怪鱼』对海洋生态形成重大危害。」

「水产科技」公司则说，研究显示基改鲑不会增加过敏等健康风险，人们若改吃养殖的基改鲑，就能避免野生鲑鱼被过度捕捞。该公司说，基改鲑都是没有生殖能力的雌鱼，即使逃逸到海洋也无法繁殖。




FDA：基改鲑安全无害 脱逃也难活

【联合报╱编译冯克芸／综合报导】

2013.10.22 03:23 am

尽管消费者及环保团体多年来强烈反对，基改鲑「优势水产鲑」距离端上美国民众的餐桌却愈来愈近。主管美国食品安全的食品及药物管理局（ＦＤＡ）在历年的评估和分析中，给了什么说法？

其实ＦＤＡ早在二○一○年九月，即初步判定这种基改鲑可安全食用且对环境无害，并在去年五月完成的详细环境分析报告中，再度证实此结果。ＦＤＡ的说法是，「在特定的使用条件下，未发现对环境造成重大影响」。

纽约时报报导，反对人士对基改鲑的最大疑虑，是这种鲑鱼可能从养殖池外流，在野生环境中存活下来，造成不利的环境后果，例如，这种体型较大的基改鲑未来在数量上可能远远超越大西洋鲑，不利后者的生存。

基改鲑由于含有一种可全年成长的基因，仅需十八个月，即可长成可供市售的大小，远比目前非基改鲑鱼所需的卅个月快。

基改鲑的研发公司「水产科技」说，他们只卖无法生小鱼的母鱼，而且鱼卵是在加拿大生产，然后运到巴拿马高原去养殖。ＦＤＡ认为，基改鲑是在内陆鱼池中养殖，还有防止游出的多重栅栏，脱逃的可能性「微乎其微」；就算有基改鲑外流，周遭环境的水温也会太热或太咸，无法存活。

ＦＤＡ还指出，该局仅评估这种基改鲑是否影响美国环境，并未评估其是否影响加拿大及巴拿马的环境。