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[面食] 朝鲜冷面

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发表于 2013-8-19 11:34 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


1. 黄瓜切丝.梨切片.鸡蛋煮熟.牛肉切片.辣白菜切碎;
2. 开水下面,锅开2次后,捞出面放冷水中;
3. 取1碗放盐.白糖.1滴老抽.1滴鲜贝露.苹果醋.鸡精,倒入冻冰的矿泉水;
4. 将凉好的荞麦面捞进调料碗中,放入黄瓜丝.牛肉片.梨片.辣白菜碎.半个煮鸡蛋,撒上熟芝麻即可。

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评分

1

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发表于 2013-8-20 06:56 AM | 显示全部楼层
好的照片,体现色香味中的“色”。

非常重要。
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发表于 2013-8-20 07:47 AM | 显示全部楼层
太酸太甜,一直觉得就是给人看的
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