意大利面源自中国 你知道吗？

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【联合晚报╱蔡致仁】

2013.08.02 03:01 pm

  

意大利面


生活中一些常见食物的名字里有国家或地名，让很多人都被误导，以为那就是食物的发源地，譬如以为瑞士卷源自瑞士，意大利面来自意大利，薯条 (French fries)来自法国，但其实不然。

根据英国《每日邮报》报导，一份民调共访问1003位英国民众，其中70%的人都认为自己对外国食物非常了解。

但民调显示，63%以为薯条来自法国、高达90%的人以为意大利面来自意大利，但他们都猜错了。不过，薯条不是产自法国，但来自一个法语人口庞大的国家：比利时。

超过75%的英国乡亲以为辣肉酱 (chili con carne)来自墨西哥，但其实是美国。另外，只有10%的人知道起司蛋糕的正确发源地：古希腊。伍斯特黑醋酱 (Worcestershire sauce)的名字，可能让人以为来自英国中西部的伍斯特郡，但其实它源自南亚的孟加拉，可是超过9成的英国民众都不知道这回事。

再来是瑞士卷，这一题英国人的表现比较好一点，只有三分之一的受访者误认瑞士卷来自瑞士。瑞士卷其实发源自英国。

执行这项调查的是GLORIOUS!Foods食品公司，他们列出10大英国民众最搞不清楚来源的食物，排行如下:

第一名:伍斯特黑醋酱；

第二名:意大利面(源自中国)；
第三名:千层面(Lasagne，来自希腊)；

第四名:咖哩肉(Vindaloo，出自葡萄牙)；

第五名:辣肉酱（源自美国）；

第六名:大蒜面包(源自亚洲和美国)；

第七名:杂碎炒面(来自美国)；

第八名:起司蛋糕（来自英国）；

第九名:薯条（来自比利时）；

第十名:墨西哥烤肉(Fajita，出自美国德州)。

Kami

一看起司蛋糕没反应过来，想了一会才意识到是cheese cake，哈哈哈