微波炉蒸鱼

源济 · 发表于 2013-1-4 12:39 AM

1、鱼洗净在鱼身上横切几刀，勿断

2、鱼刀口里面塞上姜片

3、鱼盘子里撒料酒，加一点水，用保鲜纸包上，并在其上扎几个洞

4、我用的微波炉自动蒸鱼功能6分钟，由于功率常比较小又加2分钟，共8分钟

5、结束后取出，去保鲜膜，浇入李锦记蒸鱼豉汁，撒上葱碎即可。

9号胡同 · 发表于 2013-1-4 11:30 AM

redflag · 发表于 2013-1-4 11:48 AM

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[海鲜] 微波炉蒸鱼