自制炸薯条做法

源济

1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉。

2、用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。

3、锅中放入适量油，加至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色捞出，沥干油份即可。

(吃的时候撒少许盐，沾番茄酱会更加美味哦~)