煎酿尖椒

源济

1、尖椒洗净，沥干水，分开两边，把切好的葱和肉放入碗里，搅拌均匀之后加入调味料。

2、葱和猪肉搅拌好，放入生粉、酱油、油和盐，搅均匀后将馅料放入分开后的尖椒里面。

3、酿好放入碟子把酿好的尖椒放入电饼铛（平底锅也可以），尖椒皮煎成金黄色即可。