巴塞罗那最棒的葡萄酒吧

源济

西班牙海滨城市巴塞罗那不仅有举世闻名的旅游景点，还有各式各样引人入胜的葡萄酒商店和酒吧，全世界的葡萄酒爱好者都会忍不住慕名前往。



Monvinic有三个独立的空间：酒吧、餐馆以及酒窖。酒窖被称作酒吧“存在的理由”，以塞萨·卡诺瓦斯(Cesar Canovas)为首的六名酒保不断更新这里的窖藏。
Alvaro Leiva for The Wall Street Journal






Monvinic酒吧每天供应约30种来自世界各地的葡萄酒。客人们可以点一杯或半杯，尽情享受。
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参考书阅览室是Monvinic的宝藏之一。访客们可以在此查阅种类丰富的葡萄酒图书、杂志、指南以及拍卖目录。
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Cata 1.81面积不大，桌子做成了用来做海鲜烩饭的平底锅形状，供客人们享用美酒。老板奥利韦利亚(Santi Olivella)提供种类繁多的西班牙葡萄酒。
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客人们还可以搭配葡萄酒品尝各式充满奇思妙想的食物，比如这款色彩鲜艳的沙拉。
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红酒批发商和分销商维拉(Quim Vila)经营着Vila Viniteca，它的特色是位于葡萄酒商店和酒吧对面的品酒室。
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Vila Vinitica的商店内不仅有各式西班牙佳酿，还有来自法国、美国（为想家的美国游客准备了谢弗葡萄园的梅乐）以及世界其他地区的顶级葡萄酒。
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Vila Viniteca的特色还包括供应300多种西班牙奶酪以及由肉贩现切的伊比利亚火腿。
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Vila Viniteca定期举办奶酪和火腿的研讨会，讨论这两者和葡萄酒的搭配之道。Vila Viniteca充满了世界各地所产口感醇厚的佳酿，对于这样的酒吧，推出此类特色项目极为必要。
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