世界卫生组织公布：6大类最佳食物名单

多伦多短刀客

来源：星洲日报

世界卫生组织向人们建议，多吃蔬菜、水果、豆类、粗粮等，希望人们以一种健康的饮食习惯对待生活。

　　世界卫生组织（WHO）第113届会议对饮食、运动、生活习惯等议题进行了研讨，提出了全球健康新战略。健康新战略认为，不健康的饮食是导致众多疾病以及一些癌症在内的非传染性疾病的主要原因之一。

　　会上，世界卫生组织向人们推荐了6类最佳食物及提出相关的建议，包括控制饱和脂肪的摄入量，以不饱和脂肪取而代之，多吃蔬菜、水果、豆类、粗粮等，希望人们以一种健康的饮食习惯对待生活。



　　1.最佳水果：

　　依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

　　2.最佳蔬菜：

　　红薯既含丰富维他命，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

　　3.最佳肉食：

　　鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

　　4.最佳护脑食物：

　　菠菜、韭菜、南瓜、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼类食物以及糙米饭、猪肝等。

　　5.最佳汤食：

　　鸡汤最优，特別是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

　　6.最佳食油：

　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1：0.5的比例调配食用更好

ranchgirl

google search
1) best food recommended by WHO
2) best fruit recommended by WHO
3) WHO, best food , best fruit

Found many articles, non of then mentioned WHO

ranchgirl

why I did a search? since AS Far As I know, best fruit is blueberry.

　1.最佳水果：
　　依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

ranchgirl

also:

3.最佳肉食：
　　鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

However, no 橄榄油 even mentioned here!

　6.最佳食油：
　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1：0.5的比例调配食用更好

ranchgirl

多伦多短刀客  蓝莓不是高大全，草莓伤害肌肉。  发表于 2012-1-1 15:53

Nothing is 高大全!  period.

"草莓伤害肌肉"?  I don't know.

But we should eat more variety of fruits, vegetables. Moderation is always the best.

多伦多短刀客

ranchgirl 发表于 2012-1-1 16:20
Nothing is 高大全!  period.

"草莓伤害肌肉"?  I don't know.

笔误.是蓝莓伤害肌肉。当年有人大谈蓝莓多么好，给我留下了深刻的印象。但后来我看过一篇文章，忘记了是那个国家的科学家研究结果是蓝莓伤害肌肉。

ranchgirl

Read here, please
http://www.hutong9.net/forum.php ... amp;extra=page%3D1:

thanks 多伦多短刀客 by mentioning "蓝莓伤害肌肉"

I don't understand it, and did a google search, now I understand. It is not "蓝莓伤害肌肉", but too much antioxidents will 伤害 our health including 肌肉.

Read the above article carefully, very classical on 老子的物极必反， 虽然他并没有提到老子。

谢谢多伦多短刀客！