《天天饮食》2011-12-04：萝卜丝虾饼

源济

源济

本节目介绍了"萝卜丝虾饼"的制作方法：

1、主料：虾茸、白萝卜丝；

2、辅料：五花肉丁、马蹄、馒头屑；

3、制作方法：

（1）虾茸中放入五花肉丁、盐、白萝卜汁、干淀粉、胡椒粉、马蹄、香油、香葱、白萝卜丝搅匀备用；

（2）手上抹小许的油，挑起虾饼裹上馒头屑，团成小饼状，上锅小火煎成两面金黄即可。

（天天饮食 2011年 第338期）

wsjboy

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