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[中式点心] 【天天饮食】2011-06-07:鲜果龟苓膏

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发表于 2011-6-9 02:33 AM | 显示全部楼层 |阅读模式


 楼主| 发表于 2011-6-9 02:33 AM | 显示全部楼层
本期节目主要介绍了“鲜果龟苓膏”的制作方法:

主料:龟苓粉、水果;

辅料:绿豆、冰糖等;

烹制方法:

1、红豆、绿豆加冰糖和水煮熟,水果切粒;

2、龟苓粉30g+凉水100g?开;

3、开水400g+白糖100g烧开加入?好的龟苓粉烧沸放入器皿中晾一下,温度不太热时,凝固之前放入煮熟的绿豆,红豆和水果粒,搅匀晾凉。

(天天饮食 2011年 第158期)
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