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[荤菜] 【天天饮食】2011年第117期:南瓜粉蒸鸭脯

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发表于 2011-4-26 10:24 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


 楼主| 发表于 2011-4-27 03:32 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-4-27 03:32 PM | 显示全部楼层
主料:鸭脯肉、南瓜、油菜、香葱

辅料:酱豆腐、麻酱、花椒水

烹制方法:

1、南瓜、油菜、鸭脯肉与米粉拌匀;

2、肉和南瓜最好分开蒸,肉类蒸30-40分钟,南瓜蒸20分钟左右;

3、油菜煸炒好备用;

4、蒸好后,围上炒好的油菜即可。

特点:清爽可口。
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