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[素菜] 【天天饮食】2011年第105期:金瓜油焖春笋

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发表于 2011-4-14 10:43 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


 楼主| 发表于 2011-4-15 04:24 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-4-15 04:24 PM | 显示全部楼层
主料:春笋、金瓜、故萝卜、油菜

辅料:花椒、盐、油、味精

烹制方法:

1、将金瓜切成莲花瓣状后蒸15分钟左右;

2、小油菜、春笋切段焯水;

3、将春笋与胡萝卜调好味炒制,大火烧开后改小火焖制5分钟;
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发表于 2011-4-17 06:27 PM | 显示全部楼层
Thank you very much.
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