【天天饮食】2011年第100期：菠菜培根饭团

源济

源济

源济

主料：菠菜、培根、香米

辅料：红椒粒、海鲜酱

烹制方法：

1、将香米蒸成米饭；

2、将菠菜用开水烫熟，再用凉水过凉；

3、将菠菜切成小段，培根切成丁；

4、将蒸好的米饭倒入大碗中；

5、用葱末炝锅后，将培根加入酱油炒熟，再加入海鲜酱、红椒和准备好的菠菜，最后放入味精、鸡精、盐等物出锅，放入米饭碗中；

6、将炒好的菜同米饭搅拌一下，团成饭团即可。