【天天饮食】2011-01-23：飘香葱油饼

源济 · 发表于 2011-1-25 05:30 PM

本期节目介绍了“飘香葱油饼”的烹制方法：

主料：面粉；
辅料：葱花；调料：盐、食用油；

烹制方法：
1、用开水将二成面烫好，在用冷水和面；
2、用整根葱炸好葱油，热油加入面粉调好软酥；
3、先放饼后刷油。

特点：香郁酥脆。

hlht · 发表于 2011-1-31 04:05 PM

这个百吃不厌

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[面食] 【天天饮食】2011-01-23：飘香葱油饼