【天天饮食】2010-08-25：鲜玉米粒饼

源济 · 发表于 2010-8-25 09:10 PM

主料：玉米粉、面粉
辅料：鲜玉米粒、牛奶调料：黄油

烹制方法：
1、将50克黄油放在案板上用手研擦化开后放入器皿中，加入50克玉米粉、50克面粉、一小桶鲜玉米粒，顺时针搅拌揉抓，和成面团备用；
2、平锅中加少许油，将面团团成一个个圆球形，放入锅中用工具按压成圆饼，中小火煎至两面成熟即可；
3、还可在剩余面团中加入适量牛奶，调成稀糊，用平锅摊成软玉米粒饼。

特点：色泽金黄，香甜适口。

源济 · 发表于 2010-8-25 09:11 PM

linday · 发表于 2010-9-1 03:16 PM

I love it

GoldLover · 发表于 2010-9-1 03:41 PM

Good one. I will try this weekends. Thanks.

LadyLucy · 发表于 2010-9-23 09:44 PM

graceabrams · 发表于 2010-9-23 10:22 PM

ranchgirl · 发表于 2010-9-23 10:49 PM

good stuff

npnt · 发表于 2010-9-25 12:17 AM

kids will love it.

hlht · 发表于 2010-12-17 03:34 PM

回复 8# npnt

好多小孩子尤其喜欢吃玉米

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[面食] 【天天饮食】2010-08-25：鲜玉米粒饼

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