美食推荐：腐乳肉丝炒空心菜

源济 · 发表于 2010-6-28 02:39 PM

本帖最后由源济于 2010-6-28 17:04 编辑

搜狐 2010-06-27 20:50:19

腐乳肉丝炒空心菜

　　材料：空心菜梗200g，里脊肉100g，豆腐乳半块，蒜片少许

　　调料：料酒1小勺，生粉1小勺，胡椒粉1/4小勺，生抽1/2小勺

　　做法：

　　1】里脊肉切丝用所有调料拌匀腌制5分钟;菜梗洗净切长段;腐乳压碎
　　2】锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出
　　3】用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟
　　4】倒入腐乳和肉丝翻炒1分钟即可出锅

crasher · 发表于 2010-6-28 02:55 PM

口水流的一桌了

sandera · 发表于 2010-6-28 06:43 PM

feng · 发表于 2010-7-16 05:20 PM

autoview · 发表于 2010-7-17 02:05 PM

叶子呢？

Newbull · 发表于 2010-7-21 09:32 PM

今天尝试的做了一下，放腐乳味道确实不错。

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[荤菜] 美食推荐：腐乳肉丝炒空心菜

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