图片来源：Murat Deniz—Getty Images
牛奶从7美元飞涨到14美元，草莓变成奢侈品，人们被迫买加工食品……研究劳动力和农业的经济学家认为，这些都是未来六个月消费者将面临的情况。
然而消费者“根本不知道发生了什么”，得州农工大学布什政府与公共服务学院（Texas A&M’s Bush School of Government）劳动经济学家雷蒙德・罗伯逊告诉《财富》。他曾为美国多家机构提供贸易与劳工政策方面的建议。
罗伯逊说，特朗普政策引发的政治喧嚣分散了选民的注意力，而导致超市物价飙升的真正推手，包括劳动力短缺和关税等正持续产生更严重的影响。驱逐非法移民导致农田里人手减少，农场失去了“绝大多数”由无证工人构成的劳动力。与此同时，对番茄、咖啡、橙汁等日常食品新征收的关税推高进口成本，几乎没有便宜的替代品可供选择。
“影响是明确无疑的，”哈佛肯尼迪学院（Harvard Kennedy School）墨西哥贸易专家、经济学家戈登·汉森告诉《财富》，“相关商品价格面临上行压力。”
白宫未立即回应《财富》的置评请求。
汉森补充说，唯一的问题是农民、批发商和零售商承受的痛苦，最终都会体现在超市货架和消费者的购物车里。
第一波涨价很可能在今冬袭来。罗伯逊预测，随着库存清空和新合同生效，到明年初农产品价格可能上涨50%至100%。而且与过去几十年不同，以往美国政府会悄悄放松边境执法以保证农田有足够劳动力，如今政治环境下不会再有类似“缓冲”措施。
“就像看着洪水袭来，海啸正在逼近，水位已经上涨了5厘米，”罗伯逊警告说。
劳动力短缺的根源在于，美国出生的工人根本不愿意按外籍无证工人的工资干体力活，罗伯逊解释道。无证工人摘草莓时薪大概18美元，而美国公民去冰淇淋店打工就能赚到同样工资。
要让美国公民去田里干活，“必须支付每小时25—30美元”，罗伯逊说，对大多数农业生产者来说这样的成本难以承受。
劳动力短缺已在实际中显现。在佛罗里达州的多佛，帕克斯代尔农场的马特・帕克告诉The Daily Adda，其家族企业严重依赖专门为外国农业劳动力提供支持的H-2A签证项目填补缺口。
然而经济学家表示，该计划规模太小且程序过于繁琐，不可能解决危机。汉森指出，尽管近年来H-2A计划有所扩张，外籍工人仍只占农场劳动力的“一小部分”。
“这一计划要大规模扩张，达到百万而不是几十万，才能满足美国的需求，”汉森说。
签证每个季度都会到期，农场需要为每个工人重复申请、提供住宿并负担交通费用。
“如想连续五年雇用同一名工人，就得办五次签证，”汉森补充道。
罗伯逊表示同意，但他认为特朗普政府完全可以利用人脸识别等安全技术，将H-2A计划大幅扩容。
“他们就是不做，真让人抓狂，”罗伯逊说。
过去在美国作物歉收时，进口还能作为补充，现在也无法缓解问题了。墨西哥可全年种植牛油果、番茄等作物，然而特朗普的关税导致这些农作物更昂贵。
“墨西哥的牛油果产量比美国多得多，”汉森说，“这不是说现在种几棵牛油果树，明年就能收获。”
他还表示，大概六个月后，消费者就会感受到关税冲击。
“消费者不会看到关税对产品价格的全面影响，但至少能感受到50%。”
对消费者而言，驱逐非法移民与关税的“双重夹击”可能很快会改变购物方式。经济学家警告，果蔬和乳制品受到的影响最大，很多家庭将被迫购买更便宜的加工食品。
“随着蔬菜价格一路飙升，人们只能转向高热量的深度加工食品，最终对健康造成负面影响，”罗伯逊说。
在汉森看来，政策制定者唯一能做的就是鼓励“降低关税”。
“原因很简单，”罗伯逊说，“如果能让更多合法的农业工人流入并降低关税，消费者的境况就会变好。其他试图弥补现有政策损害的政策都没有意义。”
类似争论并不是新鲜事。1950年代以来，关税与移民问题一直是美国周期性政治斗争的话题，当前局面只是冲突的“极端表现”。历史经验表明，一旦价格飙升，选民就会迫使立法者采取行动。“现在特朗普还向国会施压，要求对移民保持强硬立场。等到接近中期选举，消费者抗议物价飞涨时，强硬路线就会开始松动，”他解释道。
“政治就是这么回事，”汉森说。（财富中文网）
译者：梁宇
审校：夏林
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发表于 2025-9-3 08:15 PM
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