另类经济警讯：鱼罐头成为热搜商品

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2025-05-28 06:30 经济日报／ 编译
林聪毅／综合外电



为应对川普关税可能造成的经济逆风，美国消费者重新青睐相对平价的鱼罐头。 美联社


面对川普关税可能造成的经济逆风，未雨绸缪的美国民众在省钱考量下，重新青睐陈列在杂货店内货架上积满灰尘的鱼罐头，使这种平价即食品近来成为热搜商品。


鱼罐头是新冠疫情期间热卖的商品之一，在美国人心目中具有相对持久的影响力。近几月来，由于川普政府混乱的贸易战引发经济焦虑和消费者信心下降，鱼罐头鱼再度受到消费者注目。


密西根大学5月的消费者信心指数显示，尽管美国目前尚未陷入经济衰退，但经济乐观情绪却接近历史低点。一些社群媒体评论员和专家说，鱼罐头成为搜寻热度高的关键词，很可能是个严峻的「衰退指标」。


Google上的鱼罐头搜寻数，在2024年假期期间突然窜高，此后一直保持上升趋势。例如，在过去90天里，Nuri葡萄牙辣味橄榄油沙丁鱼的搜寻量激增了2,750%，而而Brunswick橄榄油沙丁鱼的搜寻量跃增4,000%。


消费者心理学家、威得恩大学（Widener University）教授史坦曼告诉美国有线电视新闻网（CNN），消费者正在寻找「负担得起的逃避现实方式」。阿勒格尼学院食品经济学家、注册营养师菲纳雷特说，当人们感受到经济压力时，他们会转向杂货店购买保存期长且方便食用的食物，而鱼罐头就具备这两种特性。


但罐头也面临关税问题，因为美国的大部分鱼罐头都是进口的，包括从西班牙和葡萄牙、北欧、日本、南韩以及中国大陆。面对关税，进口业者能做出的反应就是涨价。一般来说，鱼罐头的售价依其品牌及添加食材而有所不同，例如，沙丁鱼罐头的价格从4美元到20美元不等。