中华美食，各有特色，每个地方都有其独特的美味佳肴。但口味因人而异，有些地方的菜肴可能会让大家接受不了。
你认为哪个地方的菜最难吃？一起看看答主们的观点。
全国各地哪里的菜你认为最难吃？
| 答主：初九
走遍全国，最后发现我妈做的饭是真难吃啊。
| 答主：答非所问
还是比较炸裂的
| 答主：易某人
对于我这种吃货而言，各地食物都能 get 到其美味的点并享受它。
我能欣赏粤菜的原汁原味，也能欣赏川菜的麻辣鲜香。
湖南菜大干三碗米饭，东北菜不吃主食撑到扶墙走。
竹升面爽滑筋道好正，大口大口嗦 biangbiang 面也美滴很。
佩服山东厨师能把各种山珍海味做到极致，更佩服新疆人民能把并不丰富的食材结合的如此可口。
早上喝豆花胡辣汤两掺配油馍头开启能量满满的一天，晚上喝个姜汁红糖豆花解解馋。
端午节限定节目，一边翘着二郎腿刷着手机看网友们吵的不可开交，一边吃完咸肉粽换个姿势再干掉一个豆沙粽。
吃火锅打三碟蘸料，一份油碟，一份麻酱，一份生抽，各有各的美味。
甚至在人人调侃「美食荒漠」的北京，都能从炒肝卤煮中吃出上百年前劳苦大众的历史厚重感。
没错，不用客气的说，在下有一张发现美的嘴巴。
但是，2014 年在苏州观前路附近的一家小餐馆，桌上那盘加了糖的青椒肉丝我认输了！！！！！！！！！！
| 答主：步步
江西菜，最讨厌吃，没有之一。
无论什么菜，都疯狂放辣椒，离了辣椒不会做饭，甚至早餐肉饼汤里还有小米椒。
湖南菜和四川菜都是香辣可口，江西菜是直辣不拐弯，除了辣就没别的味儿。
猪肉，鸡肉，鸭肉，牛肉几乎所有的肉都切稀碎，连骨头都剁碎，用量和配菜差不多，其余全是五颜六色的小米椒，筷子夹不起来，只能用勺子，一勺子下去也几乎全是辣椒。
要卖相没卖相，要口味没口味，全世界最难吃。
杠你就是对的。
| 答主：坦克手贝塔
我是西安人，算是北方口味系的。
但其实这么多年走南闯北商务出差啥的较多，自觉口味已经非常宽容。
除了老北京的豆汁儿，南京的活珠子之类特别奇葩的吃不了之外。酸甜咸辣我没有特别挑的东西，南方的鲜肉粽子，甜豆花这种很多北方人接受不了的，我都可以吃。
但西湖醋鱼，我真的觉得是暴殄天物浪费了食材的奇物。
| 答主：kiwikawai
一定没有西安，因为西安根本没菜哈哈哈哈哈哈。
| 答主：貓太年
吃喝类，入乡不随俗，不是最可怕的。
最可怕的，是以自己偏好的标准评定一切。
遇到跟自己所熟悉和推崇不同的饮食吃喝，即猜即疑，即攻即击：
「我们那就不这样做」；
「这不正宗，好吧」；
「啥搭配，不伦不类的」；
「豆腐花/粽子得吃甜/咸的，哪有反过来的，难吃死了」……
其实，每处饮食都有当地相对擅长的地方。
如能多些实际尝试和观察，不急着下论断，整个体验会好很多。又或者定个小目标，多实地走动几个大的城市，体验当地的饮食。
这样再去比较好吃难吃，不容易跑偏。
走的城市多了，见的地方实情多了。会少一些批判。多一些实在的味道。
狗仔卡
发表于 2024-1-26 08:37 AM
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡