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[知识] 《美食中国》2020-02-02:“马”上有佳肴

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发表于 2020-2-4 10:07 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


本期节目主要内容:新疆伊犁,塞外江南,良驹故乡,优越的地理条件孕育出闻名于世的伊犁马。千百年来,遵从祖先的教诲,这里的人们对马心存感念,不仅因为它陪伴人们奔走迁徙,也因为伊犁马还是泌乳、产肉的良马。在艰难的岁月里,作为牧民主要的肉类来源之一,滋养了一个个难熬的漫长冬季。

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