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一般人逛街都在买买买,但你还可以看透商店背后的秘密

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发表于 2019-11-9 09:06 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


一般人逛街都在买买买,但你还可以看透商店背后的秘密

 雪琪 罗辑思维 2019-11-09

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又到周末了,你会怎么度过?想必约上两三个好友一起吃个饭、逛逛街是个不错的选择。
在逛街时,面对琳琅满目的店铺,你是否好奇过:那些一直维持不衰的品牌是怎么做的?那些保鲜期特别短的商品是怎么到我们手中的?为什么一些商品会贵到我们无法想象?
今天,我们就找了三本好书,挑出三种不同的店铺,来告诉你这些问题的答案。下一次再逛街,别人买买买的时候,你还能发现很多有意思的奥秘。

一、 便   利   店

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1. 你可能常常在一个街区,就能看见好几家7-11。这是为了提升品牌认知度,7-11采取的密集开店策略。也许你并不是次次都买,但是看得多了以后,如果你想找便利店就能想起7-11,他们的目的就达到了。而且,密集选址还提高了店铺间物流和配送的效率,进一步减少了成本。
2. 为了让每款产品都保持高品质,7-11组建了自己的商品研究团。上至公司董事会主席,下至店铺保洁阿姨都可以加入,每一款新食品在诞生前,都要接受他们的检验,大家都觉得好吃才能上市。
3. 你或许已经发现了,7-11的店铺都非常明亮。这是因为7-11有明文规定,为了保证好的用户体验,可以不惜成本。其他公司为了成本,常常在后勤水电上做文章,但7-11总部会主动承担电费。比如,加盟店日常运营的电费,总部会主动承担80%,加盟店就不用为了省电少开灯,客人即使在晚上也能放心进店。
4. 为了避免利益分化影响管理,7-11主动给加盟店赋能。加盟店和7-11总部签约的时候,会有一个特别的承诺条款:如果加盟后的收入低于平均标准,总部会补上这部分的差额。也就是说,总部和加盟店有着共同的利益,甚至还会主动帮助加盟店提升业绩。

 楼主| 发表于 2019-11-9 09:07 PM | 显示全部楼层

二、 鲜    花    店

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1. 路过一家花店,你一定会闻到浓郁的花香,但这其实不是花的味道,而是店家喷的香精。为什么会这样?为了延长花的观赏时间,现在的鲜花几乎都不带香味了。散发香味其实很消耗鲜花的能量,会缩短它们的寿命。于是,花商培育的时候就只重视花朵的外观,牺牲了香味。
2. 为了方便运输,花商改造了玫瑰。每年情人节,一批无刺玫瑰上市,店家会强调它既美艳动人,又不容易伤手。但你可能不知道,培育无刺玫瑰其实不是为了保护客人,而是为了运输方便:无刺玫瑰制作花束的捆扎速度,是有刺玫瑰的2倍。
3. 我们年年过的母亲节是花商为了增加销量造出来的。1908年,一名叫安娜的女子给《花商评论周刊》写信,提议在她母亲的忌日,也就是五月的第二个星期日设立母亲节,让人们别上康乃馨表达敬意。这个想法得到了花商的支持,而且5月的鲜花便宜又充足,花商们也帮忙大肆宣传,这个节日就保留了下来。
4. 鲜花行业还有一个历史悠久的传统“减价拍卖”。没错,就是和普通的拍卖反着,倒着叫价,出价低的人成交,成交价往往平均到每支还不到1美元。为什么会这样?一是因为鲜花存不了太久,二是更能够精准识别买家的购买需求。
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 楼主| 发表于 2019-11-9 09:09 PM | 显示全部楼层


三、 珠   宝   店

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1. 路过街边亮闪闪的珠宝店,你有没有好奇过,钻石为什么如此昂贵其实,钻石作为碳元素的一种存在形式,数量并不算稀缺,非洲、印度、俄罗斯等地有很多钻石矿。它在市场上的稀缺,是钻石商控制的结果。在钻石业巨头戴比尔斯的总部金库里,就贮藏着数十万吨钻石,如果全部投入市场,钻石的价格至少能下降三分之二。
2. 为了把钻石打造成奢侈品,钻石行业推出了一整套信用体系。先是确立评判钻石优劣的“4C评级标准”,从克拉、净度、色泽、切割方面,对每颗钻石定级。然后配好鉴定证书,在钻石的腰部还会用激光刻下镭射码,凭码就能在专业网站找到证书的电子版。所以,一颗钻石不管拿到哪里,随时都能证明自己的价值。
3. 让钻石价格走高的还有品牌营销。你一定记得“钻石恒久远,一颗永流传”,这可以说是戴比尔斯的经典之作——从此,人们把钻石和爱情联系在了一起,认为“每个男子都应该为心爱的姑娘买钻石”,这可谓是戳中了不少人的痛点,一时间钻石供不应求。
4. 制造“名人效应”,让钻石品牌打开知名度。很多钻石品牌都会给明星提供赞助,让自家的珠宝出现在电影、颁奖礼红毯上,甚至是明星的婚礼上,然后在联合媒体大肆报道,利用明星的影响力,提升钻石的知名度,让消费者更愿意购买。
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