单身酒吧逊掉了 找新恋情请进超市

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2018-03-12 12:50联合报 记者季晶晶╱实时报导

华尔街日报报导，超市变身热门社交聚会地点，不仅家长会带小孩去玩，退休人士在此碰头聊天，单身男女来买菜都能找到新恋情。

曾两度离婚的67岁伊利诺伊州居民史耐德，周五晚上出门不再往单身酒吧跑，而是去逛超市。 他说：「我曾经和在马铃薯区遇到一名女子。 我们后来去葡萄酒酒吧，并开始约会。 」

由于愈来愈多消费者网购日用杂货和生鲜蔬果，各家超市正千方百计吸引人潮，以免势微。 许多业者因此改造卖场，提供空间成为小区聚会所，希望顾客待得更久、更常光顾。

奥勒冈连锁超市 Market of Choice的业主莱特说，近年来减少店内货架空间达22%，挪出地方摆沙发、设壁炉、提供类似餐厅的服务。

全食超市（Whole Foods）表示，社交空间是楼面安排首先要考虑的重点。 负责店面设计的区主管麦寇米克说：「互动空间最先勾勒，比超市货架之间的信道更不可或缺。 」

北卡罗莱纳州的连锁超市Lowes Foods最近以浪漫风格的「村庄概念」 重新装潢多家分店，不仅采用巨型蜡烛灯饰，还特别摆放一张可座10至15人的长方型大桌。 锡克里市一家分店因此成为一家手工艺品社每周五早上的聚会场所。

超市设置开放入座区，尤其增加陌生人近距离而坐并开始攀谈的机会。 史耐德说：「有次我碰到一名女子，请她喝了几杯酒，我们俩没约会，但变成好朋友。 」他说，在超市遇到的人和上单身酒吧的人不同，心态上比较不急于交友。 他们来找东西吃，乐于交谈。

住爱阿华州的威尔森和克雷珀尔去年夏天在超市相识，并开始约会 ，最近刚刚订婚。 威尔森说，超市里设有餐厅，克雷珀尔「不必和陌生人同车」，才答应持续和他见面。

住在不同城市的艾利斯夫妇婚前交往九个月，几乎全都约在超市，因为它刚巧位于两人住处的中途点，而且逛超市有助为约会找话题。

但部分零售专家质疑，把钱投资在为消费者提供社交场所，能否有足够的获利。 智库Coresight研调公司执行长维恩维格说，这顶多能形成光环效应，营造消费者对超市品牌的好感。




美国超市为对抗网购，在店内提供社交功能以吸引人潮，单身男女甚至可能在此寻得新恋情。 图为北卡罗莱纳州连锁超市Lowes Foods在店内摆放巨型方桌。 Lowes Foods官网