仅凭一本说明书，宜家终于要进军美食圈了？

源济

仅凭一本说明书，宜家终于要进军美食圈了？ 

2017-07-05 食城记

除了屡屡在家居和潮流领域掀起风暴，IKEA宜家最近推出了一本与众不同的料理说明书“Cook This Page” 。宜家希望用这本懒人说明书，拯救那些看到繁琐步骤和配料表就头疼的做菜小白。我们都知道在宜家可以享用到很多美食，难道这次真的要进军美食圈了？

 Cook This Page 

 烹饪美食像涂画《秘密花园》一样简单 

你听说过《秘密花园》吗？这种减压且非常有成就感的涂画方式受到不少人的喜爱，如果做饭也是如此，你会不会更愿意迈入厨房呢？“Cook This Page”就是一本以此为灵感的食谱说明书。

▲ 香草佐柠檬烤鲑鱼

你是不是经常分不清一盎司油、两茶匙盐到底是多少量？别着急，聪明的IKEA将食材表统统图形化，配料和食材份量都以可视化的方式印在一张烤盘纸上，需要放多少看一眼便知。担心油墨不安全？不存在！因为这些都是食用油墨。

▲ 1/4茶匙的洋葱碎的图示

▲ 1/8茶匙的黑胡椒的图示

你只需要按部就班的做到以下几步：

1. 在宜家生鲜部购买好食材（连说明书上的图形尺寸都是按照食材的大小来严格设计的）；

2. 在圈圈框框里填入适量的配料，卷起放入烤箱；

3. 几分钟的时间，就可以轻松“组装”出一份美味料理啦！懒人必备有木有！

举个栗子，看看宜家经典菜式——瑞典肉丸意大利肉酱水饺、香草佐柠檬烤鲑鱼和橄榄油渍番茄虾是怎么制作的，可能连十来岁的小朋友都能做出来哦！

▲ 瑞典肉丸意大利肉酱水饺

▲ 香草佐柠檬烤鲑鱼

▲ 橄榄油渍番茄虾

看到这里，你一定迫不及待想要玩一玩这么新奇有趣的美食填空游戏……然而稍稍有些可惜，因为这是IKEA加拿大分部与李奥贝纳共同推出的一个宣传企划，所以目前无法在IKEA里购买到，不过，仍然超级期待IKEA有朝一日将它变成实际的产品造福人类。

其实，早在2011年，宜家就推出过一本如同平面构成教程一般的烘焙食谱书《Hembakat r Bst》（英文是Homemade is Best，中文意思是自家制最美味）。它的颜值美到让你恨不得丢掉家里所有繁琐又无趣的传统食谱书。

 Hembakat r Bst 

 自家制，最美味 

早在七年前，IKEA邀请了瑞典广告翘楚Forsman & Bodenfors与摄影师Carl Kleiner、造型师Evelina Bratell共同打造了最美食谱书《Hembakat r Bst》，且限量发售。

30款如同平面构成教程一般的高颜值食谱，在千篇一律的食谱中脱颖而出，在网上引起广泛传播。

冰淇淋色的背景上，食材以准确份量罗列。以食材本身的形状，做简单的几何造型，再用距离的疏密、角度的变化来创造出律动的美感，视觉与味觉感官在这一刻甜蜜碰撞。

▲ 杏仁酥

▲ 巧克力条

这种玩心大发，又充满了仪式感的视觉呈现方式，犹如一曲献给真材实料的颂歌，在享受烹饪愉悦的同时，开启一趟视觉飨宴之旅。

▲ 马蹄铁饼干

面粉、豆蔻、酵母、黄油、浆果像是被施了魔法。面粉变成了太空堡垒的形状，36颗豆蔻的正方形阵列和浆果大部队随时待命??等待经由你的一双巧手，将它们烹制成最美味的家庭烘焙甜点。

▲ 肉桂面包卷

▲ 覆盆子曲奇

成品的摆盘也充满了小巧思，排列整齐划一，细细看来却又各具表情。小饼、小挞、小酥有着不同的身材与个性，不像餐厅里那般精致完美，却更加讨人喜欢。

▲ 姜饼

▲ 杏仁挞

▲ 蛋酥

▲ 浆果蛋糕

▲ 心型香草饼干

▲ 香草角

在享受视觉愉悦的同时，开开心心做出美味一餐，世界上还有比这更幸福的事情吗？