最美味 火辣长沙的美食吸引力
|| 徳园大包 蚂蜂窝@清澈cc
长沙人的清晨都是被徳园大包唤醒的,这就好比杭州人钟爱的甘其食一般。徳园的面点师傅都是技术、经验丰富的老师傅,用老面发酵,而且内馅大、料足、面象浓郁,口感也非常有嚼劲。最特别的就是它那四个孔的外表,让人一看就知道你是经典吃货。 Tips:只有一家正宗的徳园店铺,在侯家塘,其他的均为假冒。 地址:长沙市天心区芙蓉中路三段98号侯家塘南侧
|| 臭豆腐 图虫网@Rico
很多人说,长沙臭豆腐的味道也就那样。那其实是因为你不会吃!刚炸出锅的臭豆腐,浇上独门秘制的汤汁,加上蒜蓉水、剁椒酱,最后点缀上几片葱花与香菜,一碗色香味巨佳的湖南小吃才算完成。这样的人间美味,你怎么能说不好吃呢?! 推荐: 五娭毑臭豆腐:长沙天心区黄兴南路59号旁小巷 火宫殿:长沙天心区坡子街127号 金鼎臭豆腐:长沙市岳麓区登高路47号
|| 糖油粑粑 图虫网@刘伟 这应该是伴随众多长沙人长大的一款经典小吃。厚重的糖油包裹着糯糯的粑粑,咬上一口还能拔出丝来,保证让你停不下嘴,而且每次都需要排队购买的哦,所以,建议是一次多买几份,免得到时候想吃了又要重新排队。 推荐: 李公庙糖油粑粑:长沙开福区黄兴中路李公庙巷内 老头子糖油粑粑:长沙市岳麓区麓山南路202号 宋记糖油粑粑老店:长沙市芙蓉区东庆街101号
|| 葱油粑粑 豆瓣@三十六分之七
如果说糖油粑粑是少女们的最爱,那么葱油粑粑就是老少咸宜的必备小吃佳品。不仅对厨师的技术要求高,对原料的把控也相当严格,稍一不慎就会变成一块石头。好吃的葱油饼是油度刚好且外酥里嫩。 推荐: 火宫殿:长沙天心区坡子街127号
|| 四合一 图虫网@念李如惜
其实四合一指的是长沙特有的一种卤菜,也就是四种卤菜拌着一起吃的一丝,有荤有素而且佐上地道、热辣的湖南辣椒跟秘制卤水,味道是相当的诱人。不过记得,一定要吃热的,冷了味道就差远了。 推荐: 文记四合一老店:长沙市天心区坡子街99号
|| 剁椒鱼头 图虫网@joe317
作为湘菜圈里,打遍天下无敌手的它,不仅外貌出众,味道也相当的湖南。新鲜的湘江河鱼搭配上地道的湖南剁椒,虽然鱼头肉少,但厨师们的手艺绝对让你连骨头都不忍心错过。如果你想要挑战,记得选择好合适的辣度哦。 推荐: 玉楼东(五一路店):长沙市芙蓉区五一大道125号 大碗厨(王府井店):长沙市天心区黄兴中路27号王府井药王街内
虽然大家不再每天去岳麓山看星星、不再去下河街购买好吃好玩的小玩意,但长沙的魅力绝不仅仅只是存在于建筑里。长沙人民那「恰得亏」,「霸得蛮」,不怕死,「耐得烦」的性格才是这座城市最独特的魅力。
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