《摄氏度》No.155期：民间艺人的面塑情

源济

山西新闻网  2015-04-10

      剪子、切刀、筷子，几件简单的工具，通过搓、捏、切、压、剪等几个简单而娴熟的动作，几块普通的面团，便在王冬梅手中变成了一个线条简洁、憨态可掬的“爬孩孩”。
      王冬梅是岚县岚城镇地道的农家主妇，也是国家级非物质文化遗产“岚县面塑”的主要传承人之一。她的面塑作品秉承了岚县本土传统面塑造型粗犷简洁、制作精湛细腻的特点，手法多样，充分利用手指造型又精巧地利用了剪子、梳子、竹签、切刀、筷子等各种工具和红枣、麦子，高山花黄、红豆等辅料，表现出整体夸张变形与局部细腻传神的艺术效果，广为人们喜爱。也多次获得市县面塑比赛大奖，曾参加了中央电视台《黄土地上的盛宴》专题片的摄制专访。
      “起初，我也喜欢五彩斑斓的现代面塑，但经过揣摩，更喜欢这种传统的素色面人，因为这种老辈人流传下来面塑，说到底仍是一种食品”王冬梅说，自己做面塑图的就是个快乐，也很有信心把老辈人留下来的这种技艺发扬光大。
      ■本期主编：刘　昱
      ■整理编辑：苏　航
      ■山西新闻网特约摄影师：李子中








家里的土炕上铺开案板，摆上常用工具就是很好的工作台。





蒸出来的面塑须用保鲜膜覆盖保持水份以防开裂。明天就是一年一度的面塑节，家里墙上、木箱上都摆满了蒸好的面塑供品。这些都是今年面塑节上准备展示的作品《人丁兴旺》的小部件。





冬梅的丈夫在院子里制作展架。





这些碎小的面花、小动物都要用一块块面团反复搓揉，手工制作，然后蒸出来备用。





一边吃饭一边整理准备上架的面花。





面塑制作工序复杂，手法多样。须经和面、发面、醒面、揉面，搓、剪、压、拉等多道手工工序，费时费力，少不了家人帮忙。





面塑作品其题材多样，内容丰富。内容多以燕子、青蛙、毛虫及十二生肖等小动物为主。





素色摆供形制较大，一般公为爬孩孩、罗汉汉、面虎、面狮等造型，造型简洁粗犷。





面塑节期间，王冬梅家里便成了各地摄影爱好者必访的去处。

源济

王冬梅的女儿正在把妈妈剪好的剪纸贴到墙上。心灵手巧的冬梅还是剪纸的好手，每逢过年过节，家里的窗户上、墙上都贴满了自己的剪纸作品。





墙上挂满了各种面塑生肖挂件。“这些是送朋友们的，自己挑，看上哪个就拿走，别客气！





面塑节一到，冬梅总要提前几天忙起来。既要抓紧时间赶制面塑，还要接待来自各地的朋友。她的面塑作品早已成为她的名片。





院子里挂着的生肖面塑。





4月7日一大早，冬梅和丈夫、公公把精心制作的面塑作品《人丁兴旺》搬运到展区。





一到展区，立刻受到众多“长枪短炮”的关注。





因为今年是羊年，面塑架子顶端安放了一个精心细作的面塑羊头。





看到展区上自己的作品，听到人们的啧啧赞叹，冬梅感到很欣慰。





面塑作品《人丁兴旺》局部：“老鼠娶亲”。





面塑作品《爬孩孩》。

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面塑作品《爬孩孩》。





面塑作品《莲蓬娃娃》。





面塑作品《鸟语花香》。





面塑作品《爬孩孩》。