芝麻奶黄包

源济

原料：面粉350g，牛奶150g，白糖30g，酵母2g，芝麻适量；
奶黄馅原料：鸡蛋2个，淀粉50g，吉士粉20g，牛奶100g，糖60g。

1、面皮材料揉成面团第一次发酵。
2、面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。
3、第二次发酵。
4、将奶黄原料混合，微波炉高火4分钟，每半分钟拿出来搅一下即可。