象屎豆打败猫屎豆成全球最贵咖啡豆(图)

福多多

泰国黑象牙咖啡，正式击败印度尼西亚的麝香猫屎咖啡，成为全球最贵的咖啡豆。图自台媒

中新网8月1日电 据台湾媒体报道，每公斤售价高达新台币3.3万元(约合人民币6747元)的泰国黑象牙咖啡，正式击败印度尼西亚的麝香猫屎咖啡，成为全球最贵的咖啡豆，其实这两款咖啡豆有着共同之处，就是都取自动物粪便，前者是用大象的粪便。

　　据报道，咖啡入口是否甘甜，在于咖啡中蛋白质的含量，若蛋白质太多，会令味道变得苦涩。大象消化过程会释出足够的酵素，分解咖啡豆中的蛋白质，饲养人员会喂大象吃昂贵的阿拉比卡咖啡豆，再从大象的便便中捡回咖啡豆。但大象吃超过72磅咖啡豆，只能成功“过滤”2.2磅咖啡豆，因此价值不菲。

　　经大象“处理”过的咖啡豆所冲调的咖啡，不但不难闻，还带有花香、牛奶巧克力、坚果、香料和红莓等气味。目前象屎咖啡只能在四个度假村品尝得到。

连山

柳言

怎么也不敢喝下去。

curiosity2009

赚富人的钱总是会有办法的。  

Kami

curiosity2009 发表于 2013-8-3 06:36 PM
赚富人的钱总是会有办法的。

就是给他们吃屎，哈哈哈

dxzhu

Why not try 人屎咖啡, maybe taste much better!