《味道》：美味暑期（2025）

源济

美味暑期（21）

本期节目主要内容：水利万物，鱼养一方，一道以鱼为食材的菜肴因其水域、地域的不同，在中国人的餐桌上能幻化出千百种表达方式。山间、湖泊、田野，取自各个地方的食材争相奔赴餐桌，只为与鱼儿来一场和谐的共舞。本期味道调查员带您寻味全国各地的至鲜鱼肉美味。（《味道》 20250802 美味暑期（21））

源济

美味暑期（22）

本期节目主要内容：颜大哥的网红店依然人气火爆，在这里，不但有儿时的味道，还有童年回忆中欢乐的时光。夏日来临，森林里的物产日渐充盈，马大哥对新一轮收获充满希望。黄皮鸡的热销为孙少仁师傅一家提供了动力，一家人的工作还在继续。在天南海北的餐桌上，总会有一道热气腾腾的鸡肉佳肴。作为陪伴了人类千百年的食材，它们通过舌尖的感受给人们烙下不可磨灭的味道记忆。（《味道》 20250803 美味暑期（22））

源济

美味暑期（23）

本期节目主要内容：固城湖畔喝了酒的醉蟹激动地手舞足蹈，而在旁的毕大哥依旧孜孜不倦地钻研着新的作品。溪流里的鹅卵石和个小肉少的螃蟹在阿日的巧手下碰撞出最硬气的大菜。叶大姐和李大哥依旧每天清晨亲自出海捕捞食材，通过餐桌给人们送上大海的问候。手艺是智慧的体现，热爱是味道的源泉。（《味道》 20250804 美味暑期（23））

源济

美味暑期（24）

本期节目主要内容：使鱼增香提鲜，各地的人们都有着独门秘方。在贵州省三都水族自治县，当地人最爱的美食竟然是鱼包韭菜。在贵州省荔波县，鱼的最佳搭档不再是韭菜，而是有特殊味道的植物。在云南省会泽县有很多没有见过的鱼，要想吃鱼不仅得胆子大，还得有一把子力气。（《味道》 20250805 美味暑期（24））

源济

美味暑期（25）

本期节目主要内容：猪肚是广受人们喜爱并广获好评的一种猪内脏食材。天南地北的人们因地制宜，取用当地的特色食材与猪肚搭配，并采用不同的烹制技法，激发出猪肚的可口美味。（《味道》 20250806 美味暑期（25））

源济

美味暑期（26）

本期节目主要内容：市井美食是城市的文化符号，是岁月沉淀的老味道，这些美食并不起眼，或隐藏于老街深巷，或聚集在闹市一角，但却以其美妙独特的滋味吸引着来来往往的食客们，征服了无数老饕们的味蕾。（《味道》 20250807 美味暑期（26））