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[知识] 《味道》:早安早餐——晨曦里的烟火中国(2024)

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发表于 2024-7-24 04:01 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


早安早餐——晨曦里的烟火中国(1)

本期节目主要内容:当清晨的第一缕曙光,穿透薄雾,映射大地,中国的大街小巷弥漫着熟悉的味道,沉睡一晚的味蕾被唤醒了……在广东湛江,谢云龙制作的菠萝包,口感香酥,每一口都是地道的湛江风味。(《味道》 20240624 早安早餐 晨曦里的烟火中国(1))

 楼主| 发表于 2024-7-24 04:02 PM | 显示全部楼层
早安早餐——晨曦里的烟火中国(2)

本期节目主要内容:汤,这种古老的食品,却在现代人的早餐中意外“翻红”。不论是南方的隽永清澈,还是北方的踏实饱腹,汤总是以海纳百川的包容性,迎合着每一个地方的食俗、每一种口味的变化。一碗汤下肚,从舌尖暖到心底。(《味道》 20240625 早安早餐 晨曦里的烟火中国(2))

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 楼主| 发表于 2024-7-24 04:04 PM | 显示全部楼层
早安早餐——晨曦里的烟火中国(3)

本期节目主要内容:清晨山野里,市井中,早起的人们走向那一份份熟悉的味道。米粉源自中国古老稻作文明的味觉密码,以水润米香、柔韧细腻的姿态,悄然占据了不少人的三餐之始。米粉那种与生俱来的“和谐”共性,使它能与天南地北的各味食材携手,“缠绵”出独特的一方风味。(《味道》 20240626 早安早餐 晨曦里的烟火中国(3))

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 楼主| 发表于 2024-7-24 04:06 PM | 显示全部楼层
早安早餐——晨曦里的烟火中国(4)

本期节目主要内容:晨曦初破,当第一缕阳光穿透薄雾,唤醒沉睡的大地,中国的各个角落正上演着一场场用来开启新一天的美食仪式。而这仪式中,有一种味道跨越千年的时光温暖了无数人的胃与心,那就是鸡蛋。(《味道》 20240627 早安早餐 晨曦里的烟火中国(4))

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 楼主| 发表于 2024-7-24 04:07 PM | 显示全部楼层
早安早餐——晨曦里的烟火中国(5)

本期节目主要内容:中国人爱吃面条,各地的人们都有独到的制面绝活。作为面条的主要食材,小麦在几千年前从西亚地区跨越了千山万水,率先踏足了豪放的西北地区。(《味道》 20240628 早安早餐 晨曦里的烟火中国(5))

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