大家昨天听我的了没有

ziteng_rhein

snowwolf229

美女利害! Go 西岸分队长！

slp

12# 连山


老连，快上菜。一份红烧小乳猪。明天的菜也先准备好，红烧老牛筋

slp

烤乳猪的制作材料：
主料：乳猪5000克,五香精盐55克（五香粉,八角末各1克,精盐35克,白糖15克拌匀）糖醋150克（饴糖50克,白醋75克,醋,糯米酒各15克调匀加热烧深）,白糖65克,豆酱,甜酱各100克,红腐乳,麻酱,花生油各25克,千层饼,酸甜菜,葱球各150克,蒜泥5克,汾酒7克,木炭7500克。


教您烤乳猪怎么做，如何做烤乳猪才好吃
1、五香精盐涂猪腔腌30分钟，豆酱、腐乳、麻酱、汾酒、蒜泥、白糖25克拌匀涂猪腔20分钟，用烧叉从臂部插入至腮部，上叉后将猪头向上斜放，清水冲洗油污后沸水淋遍猪皮，涂糖醋；

2、将木炭放入烤炉点燃，乳猪上炉用小火烤15分钟，至猪皮呈大红时离火；将烤好的乳猪皮去片，放在盘中，把猪皮放在猪身上，涮上熟花生油，千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱和白糖分盛两碟上桌。

新低手

12# 连山


老连，快上菜。一份红烧小乳猪。明天的菜也先准备好，红烧老牛筋
slp 发表于 2009-5-27 16:32

再跌  大p乐啦

连山

烤乳猪的制作材料：
主料：乳猪5000克,五香精盐55克（五香粉,八角末各1克,精盐35克,白糖15克拌匀）糖醋150克（饴糖50克,白醋75克,醋,糯米酒各15克调匀加热烧深）,白糖65克,豆酱,甜酱各100克,红腐乳,麻酱,花生油各25 ...
slp 发表于 2009-5-27 16:57

slp

连山 发表于 2009-5-27 19:38

老连，你就知道吃白食，前面让你做菜时你逃哪去啦

AMY08

贺喜

cartier