肉价变贵 人造肉大卖

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2020-05-07 04：33 经济日报 / 编译林奕荣/综合外电

美国人造肉品牌Beyond Meat上季营收成长逾一倍，获利转正，显示在新冠肺炎疫情冲击食品供应链的情况下，Beyond Meat的合作伙伴与零售业者大举采购人造肉。

金融时报报道，Beyond Meat第1季营收较去年同期成长141%至9，710万美元，净利为180万美元或每股纯益（EPS）0.03美元，优于去年第1季的亏660万美元。

在疫情打乱美国供应链、引发肉价上涨之际，Beyond Meat正准备在价格方面与传统肉类直接竞争。 执行长布朗（Ethan Brown）表示，「牛肉价格已大幅升高」，该公司第2季将把特定产品打折，以进一步吸引消费者」。

以往人造肉的价格相对较高，被认为是吸引广大消费者的障碍。 在美国肉品加工厂关闭的效应扩及全美食品产业之际，肉类批发价格已上涨。

Beyond Meat持续全力扩张零售商店领域，近来已与亚马逊生鲜配送服务Amazon Fresh达成协议。 目前该公司的产品已在沃尔玛、亚马逊旗下的全食超市贩售。 疫情导致餐厅关闭用餐区，加上行动限制，让Beyond Meat自身及合作伙伴都大受冲击，也迫使公司撤回今年的财测。

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