明明是轮胎企业，却能用星星决定一家餐厅50%的客源 | 趣商业

源济

明明是轮胎企业，却能用星星决定一家餐厅50%的客源 | 趣商业 

原创 2016-09-24 巴九灵 吴晓波频道

在怎么吃都不胖的童年，有两部港片和一部日本动画深深影响了小巴对“美食”的理解。

《满汉全席》《食神》和《中华小当家》，讲的都是中国菜。

它们让小巴意识到，“能吃饱”只是基础，“好吃”也是基础，“有特色”才称得上美食。

不过，对于十几年前的中国，这个要求未免有点奢侈。

长大后，小巴知道了米其林指南，知道了“米其林星级餐厅”，这份历经百年的美食评定体系，被全世界认可、推崇……却一直没来到中国大陆。

香港和澳门都有米其林餐厅，北京一家中餐馆的东京分店也拿到了米其林二星，但是大陆却因为没有参与而拿不出一家，实在令人遗憾。

好在，9月21日，米其林指南登陆上海，大陆的第一批米其林餐厅也随之公布。

小巴作为深度吃货，“怂恿”吴老师和米其林展开了深度合作，本期趣商业，就来讲讲他们的故事。（讲完我们发福利）

今年，随着米其林指南进入中国，吴晓波频道也开启了与米其林指南的官方合作关系。

吴晓波频道的“米其林之旅”正在策划中，这趟旅程中不仅能品尝米其林餐厅、跟米其林大厨学做一道菜，还有更多惊喜等着你。

在美食达人抢购《米其林指南 上海2017》之时，米其林早已为吴晓波频道的用户准备了新书。前天，不少频道的会员已经通过音频领到了。

 

今天轮到趣商业的读者啦。欢迎在评论中说说，全国各地最令你难忘的餐厅和那里的一道菜，排名最靠前的20位读者，就能得到一本《米其林指南 上海2017》。

吴老师曾说：把生命浪费在美好的事物上。

比如，最不可辜负的，美好的食物。