洋葱爆猪肚

源济

1. 准备好所有的食材。熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用。洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块
2. 炒锅到油烧热爆香葱姜。倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。加入料酒出香。加入生抽，盐和糖
3. 加入青红椒翻炒均匀，勾入水淀粉炒匀。淋入香油，翻炒均匀关火。