读报：外媒热议台湾“地沟油”丑闻

源济

刘罡

台湾无良商家被曝从餐厨废料和屠宰场下脚料中回收提炼食用油，并将这种“地沟油”在岛内广泛销售及出口。有媒体称，这种劣质油的一些送检样本竟然完全符合台湾的食用油卫生标准。

美国《纽约时报》 9月8日的报道说，台湾有关部门正在匆忙控制被污染食用油丑闻的持续发酵，目前已经有数百家食品生产商受到牵连，人们现在担心，台湾许多日常消费的食品都使用了这种“地沟油”，从而对消费者健康构成威胁。报道说，9月1日那天，警方搜查了台湾南部的一家工厂，此前有人指控该工厂生产了数百吨从餐厨废料和屠宰场下脚料中回收提炼的食用油。报道称，这些劣质油已经在台湾各地广泛销售，台湾监管部门目前正在调查究竟有多少台湾“地沟油”被出售到了香港、澳门和中国大陆。

报道说，在发生此次“地沟油”丑闻之前，2013年发生的一系列食品安全丑闻已经引发了外界对台湾食品安全法规执行情况的质疑。一些台湾公司被发现向食用油中添加法律所禁用的色素，还有公司被发现将棉籽油等廉价产品掺进橄榄油中。报道援引台湾媒体的话说，新出现的这起食品安全丑闻显示，台湾在取缔非法食品生产线方面仍然做得不够。

香港《南华早报》 9月8日的报道说，台湾的食用油供应商强冠企业上周被曝出，其生产的“地沟油”已经提供给了台湾近1000家食品生产企业，其中包括餐馆、 糕饼店和食品工厂。而该公司用回收的废弃猪油提炼加工的食用油竟然通过了台湾有关部门的食品安全检测。报道说，强冠企业被控从一家无照经营的工厂至少购买了240吨地沟油，这些油是从餐厨垃圾、皮革加工厂副产品和屠宰场下脚料中提炼出来的。报道称，这起丑闻严重影响到了台湾本地食品行业，有近1,000家食品相关企业和夜市摊贩被发现使用了地沟油，这些劣质油被用在了月饼、饺子、方便面和面包等多种食品中。

报道说，有消息称，总部位于高雄的强冠企业以1比2的比例将地沟油掺进质量良好的猪油中去，用这种方法生产了782吨食用油，然后将其卖给下游食品企业。但台湾食品和药品监管部门公布的检测结果却显示，这种劣质食用油的一个送检样本符合台湾官方的卫生要求。报道援引该部门研究及检测机构负责人的话说，除了尚未出结果的重金属含量部分，强冠企业出产的猪油 符合其他所有卫生标准。这位负责人说，强冠企业的猪油检测样本呈“纯白色”，并且“气味芳香”。

美国《商业周刊》网站 9月8日的报道说，在今年的中秋节来临之际，另一起食品安全丑闻又让中国人对月饼的安全性产生了担忧。不过这一次与以往不同的是，处在这起丑闻的风口浪尖的企业不在中国大陆，而在台湾。台湾政府有关部门上周逮捕了六个人，指控他们从餐厨垃圾和皮革厂废料中提取油脂，然后将以此勾兑成的食用油出售给不知情的买家。报道说，台湾曝出的这起严重不法行为给了中国政府一个难得的幸灾乐祸机会。报道援引中国官方媒体新华社的话说，台湾新曝出的这起地沟油丑闻震惊了台湾当地消费者，他们希望台湾当局能够采取更多应对行动。

（本文作者刘罡是《华尔街日报》中文网编辑兼专栏撰稿人。文中所述仅代表他的个人观点。）