吃鱼、多互动 让孩子更聪明

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2013/02/08
【文／黄秀美（自由媒体人）】


孩子的智商，可以经由一些后天的努力得到提升？根据纽约大学二○一三年一月发表在发表在《心理科学透视期刊》（Perspectives on Psychological Science）中的统合分析（Meta-analysis）结果显示：补充ω-3及增加人际互动，都可提升孩子的智商（Intelligence Quotient，简称IQ）。

研究指出，孕妇和新生儿补充富含ω-3的多元不饱合脂肪酸的食物，可提供神经细胞发育所需的营养素，让孩子的IQ提高3.5。

对于经济位于不利处境的孩子，给予早期的教育，则可让其IQ提高4以上。研究人员推测，这些早期教育上的干预，可能增加孩子的认知刺激和回馈，因此，有助提高孩子的IQ。

若父母能与孩子作交互式的阅读，则可让孩子的IQ提高6以上，这可能是由于共读可以促进语言的发展，使得IQ得以提升，但这类教育干预，似乎对四岁以上的儿童较没有影响力。

而送孩子去幼稚园可让IQ提高4以上，这可能是因为幼稚园里的情报及环境有助于增加语言的曝露及整体认知。

此外，准妈妈补充ω-3，不只对孩子的IQ有益。另一个由南安普敦大学所作的研究证实，怀孕期间体内有较高n-6多元不饱合脂肪酸（polyunsaturated fatty acids ，PUFAs）的孕妇，较容易生出胖的孩子。孕妇体内有较高n-3多元不饱合脂肪酸，也就是俗称的ω-3和鱼油，婴儿会有比较多的肌肉跟骨骼，比较少的体脂肪。

而酒精滥用对于青少年，则会造成大脑的功能性脑损伤，进而影响到视觉学习、记忆以及执行功能，这是因为大脑的海马回及额叶直到25岁左右，才会完全成熟，但年轻人的酒精滥用，却会让大脑萎缩和白质出现重大的变化。

参考资料：

‧Diet, Parental Behavior, and Preschool Can Boost Children’s IQ.
‧Limiting polyunsaturated fatty acid levels in pregnancy may influence body fat of children.
‧Excessive Alcohol Use When You’re Young Could Have Lasting Impacts On Your Brain.