【天天饮食】2011年第42期：泡椒凤爪

源济

源济

源济

主料：凤爪

配料：胡萝卜、白萝卜、小米辣

调料：姜、蒜、八角、香叶、小茴香、白醋、盐糖

烹制方法：

1、调理泡椒汁；

2、斩去凤爪指甲；

3、加入准备好的调料煮开；

4、加入准备好了萝卜和凤爪一起泡。