中午刷朋友圈，看到朋友说工作忙没时间做饭，给儿子匆匆泡了一碗面就赶紧上班了。
这一幕，突然觉得很亲切。
想起小时候家里大人忙，很多时候我们也是这么凑合过来的。
跟同事一聊，发现大家小时候都被「敷衍」地喂过各种奇怪的食物：
我被喂过的最敷衍的是「辣条拌面」。
同事还被喂过的是「白开水泡冷饭加酱油」。
去知乎一搜，还有更多奇奇怪怪的料理。
我突然发现大家能茁壮长大真的不容易啊……
知乎答主@玄绿 分享了自己小时候吃过的各种调味食品，只能说一个敢做一个敢吃：
圆葱炒肉。
被我和父亲吐槽了 N 次诡异厨艺的母亲有些沮丧，所以她不打算研发新的菜品了。
打算老老实实照着美食大全上的菜谱做一道朴实无华的圆葱炒肉。
圆葱是正经圆葱，肉也是正经火腿肠。毫无创新之处。
在那个平凡的周末，我和父亲用筷子同时夹起了一坨圆葱炒肉…..味道有些难以下咽，但还是秉承着不浪费的前提下一筷子又一筷子的吃着。
突然眼前一黑
醒来，我和我爹就在医院里打起了点滴……
后来我才知道……
我母上大人把家里的水仙花当成了圆葱炒给我们吃了！！
于是我跟我爹集体食物中毒！！
我问她原因是什么？？？？
她说，因为她思考的过程是：
圆葱长这样
水仙花花谢了之后长这样
也许水仙花就是能开花的圆葱=水仙花是圆葱的别称，就像是香菜又名香荽一个道理。
？？？服了！
每每想起来都会我落泪情绪零碎
知乎答主@谷雨 爸爸的烹饪理念就是，高端的食物都是由简单的原材料组成的，所以只吃原材料就够了：
小学的时候，我爸每天早上都起来给我熬粥。
最开始我喝粥的时候觉得有点奇怪，里面真的是一点米都没有。
我就问我爸是怎么做的。
他顿时眉飞色舞：「为了把粥熬成这样，我每天4点钟就起来熬了，差不多 3 个小时才有这效果。」
我当时感动得稀里哗啦，后来经过多方求证，发现所谓的粥是前一天剩下的米汤。
还有粽子。
当时听说端午节都要吃粽子，我就让我爸也包粽子，他面露不悦：「都是米煮的，能有什么不同，懒得包。」
最后在我多次恳求之下，他终于同意了。
那天中午我一回去就看见桌子上有一堆粽子，还冒着热气。
我迫不及待的拆了一个尝鲜，果然没什么好吃的，这和普通的米饭有什么区别？
后来经过多方求证，原来那就是米饭，我爸将煮熟的饭包进了粽叶里……
还有就是饺子了。
我爸将肉砍碎搓成肉丸，然后和饺子皮一起放进锅里。
煮熟后，他骄傲的说：「单吃饺子皮就是面疙瘩，单吃肉那就是肉丸，合在一起吃就是饺子，厉不厉害……？」
答主@砚一 童年吃的东西更原始了，只能说健康长大不容易啊：
我的童年，是被当成猪喂的。
有段时间我爸沉迷欧美电影，我跟我爸一起看，对电影里外国人吃的麦片很感兴趣。
但说来奇怪……
那个时候，居然到处都买不到这种东西。
于是我纠缠了我爸整整两个星期。
这天，我爸扛着一个没有标识的麻袋回来了。
他一边搓着磨红的脖子，一边对我说：燕麦给你搞回来了，这一麻袋你要是吃不完，以后这个袋子就是你的新家。
谁能想到那是噩梦的开始……
没有味道，粗糙，神奇的糊糊口感，这玩意和零食有什么关系吗？？
后来的日子里……
我向爸爸认错，爸爸抓起一把就塞我嘴里。
我和爸爸说饿，爸爸抓起一把就塞我嘴里。
我看着电影里的……爸爸抓起一把就……
住手啊爸爸！这玩意有多涨有多饱腹你知道吗！这玩意多么促进消化你知道吗！
效果好到什么程度呢？
看这张图！
ta 的名字叫：一个马桶都不够我拉的！！
如果不是后来我妈妈回来的早……
我的人生可能就只剩下童年了。
她指着我爸的鼻子大骂：「有你这么当爹的？扛一袋子喂猪的麸皮回来喂儿子？」
我：……？？？？？？？？
那是我和爸爸最漫长的一次冷战，没有之一。
多年以后，爸爸因为应酬逐渐突出了将军肚儿。
四肢不胖，但内脏脂肪堆积……我掐指一算，这是糖尿病的先兆，再结合他年纪大了经常便秘……
于是我，孝心起了。
知乎答主@玄绿 ，曾经吃过一道经典的月饼麻辣烫，是啥滋味，就不多说了：
当时刚过完月饼节，母亲正苦恼着那么多剩下的月饼如何处理，机智如她突然心生一计：
麻辣烫里放煎鸡蛋挺好吃的，尤其是蛋黄格外入味=双黄月饼的「黄」也是蛋黄
麻辣烫里的年糕美滋滋=莲蓉馅儿也差不多口感会跟年糕一样吧？
麻辣烫麻辣烫，主要的原材料显而易见啊=花椒+辣椒酱+开水+酱油（大道至简）
于是，就这样那天中午我获得了一大坨……
哦不是，一大碗创新大道至简麻辣配方的月饼麻辣烫。
但我确信的是，不知什么原因这个「麻辣烫」有股浓郁催吐的香甜番茄味。
询问过后才发现我母上大人没注意：
把番茄酱当辣酱倒了大半瓶子。
最珍贵的回忆，莫过于小时候了。
虽然我们小时候都吃过各种奇奇怪怪的食物，但我相信大家也不会计较到底好不好吃。
那都是我们再也回不去的童年时光，或许有些「敷衍」，但永远值得怀念。
随着时间慢慢流逝，我们现在都已经不再年轻，但这种家庭的回忆，充满美好的味道。
写到这，我觉得饱腹感十足，今晚的夜宵应该可以省了。
狗仔卡
发表于 2021-9-9 12:11 PM
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